Өнімдер

Навигация

Тағамдық санаттағы модификацияланған крахмал

Тағамдық модификацияланған крахмал — тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылатын тағамдық қоспалардың бірі. Табиғи крахмалдан жасалып, қоюландыру, тұрақтандыру, эмульсиялау, қабықша түзу және суды ұстап тұру сияқты әртүрлі функционалдық қасиеттерге ие болу үшін физикалық, химиялық немесе ферменттік өңдеуден өтеді.

Телефон ：+86 13165319682
WhatsApp ：+86 13165319682
Электрондық пошта ：admin@sdhf-chemical.com
Сұрау жіберу →

Өнім сипаттамасы

Өнімдер сериясы гидроксипропил крахмалы, гидроксипропил диқұрылымды фосфаты, ацетат крахмалы, фосфат крахмалы, тотыққан крахмал, натрий октенилсукцинаты крахмалы, желатинделген крахмал және көлденең байланысқан крахмал сияқты ондаған түрді қамтиды. Олар күріш және ұн өнімдерінде, сүт өнімдерінде, ет өнімдерінде, нан-тоқаш өнімдерінде, сусындарда, кондитерлік өнімдерде, мұздатылған тағамдарда және дәмдеуіштерде кеңінен қолданылады. Өнімдер GB 2760-2024 және GB 29933 сияқты ұлттық стандарттардың талаптарына қатаң сәйкес келеді. Шағын партиялық сынақтық тапсырыстарға және арнайы қаптамаға қолдау көрсетіледі. Циндао, Тяньцзинь және Шанхай порттары сияқты ірі порттарды пайдалану экспортты тиімді әрі ыңғайлы етеді.

Өнім туралы ақпарат

ТармақСипаттамасы
Өнім атауыТағамдық санаттағы модификацияланған крахмал
АнықтамасыТабиғи крахмалдан (жүгері, тапиока, картоп және т.б.) физикалық, химиялық немесе ферментативті өңдеу арқылы табиғи қасиеттерін (желатиндену температурасы, қыздыру кезіндегі тұтқырлық, мұздату-еріту тұрақтылығы, қабықша түзу қабілеті, мөлдірлігі және т.б.) өзгерту мақсатында алынатын, тамақ өнеркәсібінде қолданылатын крахмал туындылары. 2 000-нан астам түрі мен сипаттамасы қолжетімді.
Сыртқы түріАқ немесе ақшыл түсті ұнтақ, иіссіз және дәмсіз
Өнімнің жіктелуіФизикалық модификацияланған крахмал, химиялық модификацияланған крахмал, ферментативті модификацияланған крахмал және құрама модификацияланған крахмал болып жіктеледі. Негізінен тағам өнімдерінде қоюландырғыш, гель түзуші, байланыстырғыш және тұрақтандырғыш ретінде қолданылады.
Негізгі түрлеріГидроксипропил крахмалы (CNS 20.014, INS 1440): Этерификацияланған крахмал, қоюландырғыш, қопсытқыш, эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде қолданылады.
Гидроксипропил диқұрылымды фосфаты (INS 1442): Көлденең байланысқан этерификацияланған крахмал, ыстыққа, қышқылға және ығысу әсеріне төзімді.
Крахмал ацетаты (INS 1420): Этерификацияланған крахмал, желатинделу температурасы төмен, мөлдірлігі жоғары.
Крахмал фосфаты (INS 1410/1412/1413/1414): Этерификацияланған крахмал, желатинделгеннен кейін тұтқырлығы тұрақты.
Тотыққан крахмал (INS 1404): Тотықтырылған, тұтқырлығы төмен, гель түзу қасиеті жақсы.
Қышқылмен өңделген крахмал (INS 1401): Қышқылмен гидролизденген, желатинделу температурасы төмен, гель беріктігі жоғары.
Желатинделген крахмал (INS 1420): Физикалық модификацияланған, суық суда ериді.
Крахмал натрий октенилсукцинаты (CNS 10.030, INS 1450): Этерификацияланған крахмал, эмульсиялау қасиеттері тамаша.
Көлденең байланысқан крахмал (INS 1412/1414): Көлденең байланысқан, ыстыққа, қышқылға және ығысу әсеріне төзімді.
Натрий карбоксиметил крахмалы (CMS): Аниондық этерификацияланған крахмал, қоюландырғыш және тұрақтандырғыш.
Негізгі техникалық сипаттамаларЫлғалдылық: ≤14%
Ақтық: ≥85%
Ұсақтық: ≥99% 100 mesh арқылы өтеді
pH: 6.0-8.0 (1% ерітінді)Орынбасу дәрежесі (DS): түріне қарай өзгереді
Тұтқырлық: түрі мен қолданылу саласына қарай өзгереді
Мышьяк (As): ≤3 mg/kgАуыр металдар (Pb ретінде): ≤40 mg/kgҚорғасын (Pb): ≤2 mg/kg
ЕрекшеліктеріҚоюландыру: Идеал тұтқырлық пен консистенцияны қамтамасыз етеді.
Тұрақтылық: Ыстыққа, қышқылға, ығысу әсеріне және ескіруге төзімді.
Қабықша түзу: Мөлдір қорғаныш қабықша түзеді.
Эмульсиялау: Май-су жүйелерін тұрақтандырады.
Суды ұстап тұру: Тағамдағы ылғалды сақтап, құрылымын жақсартады.
Мұздату-еріту тұрақтылығы: Қайталанатын мұздату-еріту циклдерінен кейін тұрақты болады.
Негізгі қолданылу салаларыҰн/күріш өнімдері: Қоюландыру, қабықша түзу, құрылымды жақсарту, май сіңіруді азайту.
Сүт өнімдері: Гель түзуші, тұрақтандырғыш, қоюландырғыш.
Ет & балық өнімдері: Суды ұстап тұрушы агент, байланыстырғыш, құрылым түзуші.
Нан-тоқаш өнімдері: Қабықша түзу, майды алмастыру, жылтырлатқыш агент.
Сусындар: Тұрақтандырғыш, ауыздағы сезімді оңтайландыру.
Кондитерлік өнімдер: Гель түзуші, қалыптаушы агент.
Мұздатылған тағамдар: Мұздату-еріту тұрақтылығын жақсартады.
Дәмдеуіштер/тұздықтар: Қоюландырғыш, тұрақтандырғыш.
Денсаулыққа пайдалы тағамдар/фармацевтикалық қосалқы заттар: Таблетканың ыдыратқышы, қосалқы зат.
Қаптама25 кг қағаз-пластик композитті қаптар (PE ішкі қабатымен) немесе крафт-қағаз қаптар; сұраныс бойынша биг-бэгтер қолжетімді
Сақтау шарттарыСалқын, құрғақ және жақсы желдетілетін жерде сақтау керек; ылғалдың түсуіне жол бермеу үшін қаптаманы жабық ұстаңыз; жарамдылық мерзімі: 24 ай
Жөнелту талаптарыҚауіпті емес жүк; ылғалдан, күн сәулесінен және жаңбырдан қорғау керек; абайлап handling жасаңыз
Сапа стандарттарыТағамдық қоспа: GB 2760-2024 (қолдану стандарты), GB 29933 (гидроксипропил крахмалы); экспортқа арналған сілтемелер: FCC, USP, JECFA және т.б.


Зауыт таныстырылымы

拼图_美图设计室-(1)

Сапаны бақылау зертханасы

Зертхана

Жөнелту және тасымалдау

拼图_美图设计室

Жиі қойылатын сұрақтар

1-сұрақ: Huafeng Chemical өндіруші ме, әлде сауда компаниясы ма?
Жауап: Біз химиялық өнімдермен сыртқы сауда саласында маманданған кәсіби қызмет көрсетушіміз. Бір ғана зауыттың өнімдерімен шектелмей, Шаньдун провинциясындағы химия өнеркәсібі кластерін пайдаланып, бірнеше жоғары сапалы өндірушілердің өндірістік ресурстарын біріктіреміз. Бұл бізге бір ғана өнімді ұсынумен шектелмей, әртүрлі өнім санаттары мен шығу орындарын қамтитын кең ауқымды сатып алу нұсқаларын ұсынуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, біздің негізгі бәсекелестік артықшылығымыз кәсіби сыртқы сауда қызметтерінде (құжаттарды рәсімдеу, логистика және нормативтік талаптарға сәйкестік) жатыр. Бұл сіз үшін сатып алу үдерісінің үздіксіз әрі алаңсыз өтуін қамтамасыз етеді.


2-сұрақ: Huafeng Chemical компаниясымен жұмыс істеген кезде транзакциямның қауіпсіздігі қалай қамтамасыз етіледі?
Жауап: Біз халықаралық сауда ережелерін (Incoterms® 2020) қатаң сақтаймыз және Құжаттық аккредитив (L/C) пен Банктік аударым (T/T) сияқты әртүрлі төлем әдістерін қабылдаймыз. Жаңа клиенттер үшін шағын партиялы сынақ тапсырыстарына қолдау көрсетеміз, сондай-ақ шартта арбитраж тармақтары мен қолданылатын заңдарды нақты белгілей аламыз. Бұған қоса, бізде айырбас бағамының ауытқуы, жөнелтудің кешігуі және құжаттардағы сәйкессіздіктер сияқты жалпы сауда тәуекелдерін азайтуға көмектесетін сенімді тәуекелдерді басқару жүйесі бар.


3-сұрақ: Сіздердің орыс тілінде сөйлейтін өңірлердегі клиенттерге қызмет көрсету тәжірибелеріңіз бар ма?
Жауап: Иә. Біз орыс тілінде сөйлейтін нарыққа үлкен мән береміз; біздің командамызда Ресей мен Еуразиялық экономикалық одақтың (EAEU) импорттық ережелерін жақсы білетін орыс тілді іскерлік мамандар бар. Осы өңірлердегі клиенттер үшін EAC сертификатының маңызын түсінеміз және осыған байланысты сәйкестік мәселелері бойынша кеңес беруге көмектесе аламыз. Біз ТМД-ның әртүрлі елдеріндегі химиялық өнімдер саудагерлерімен байланыс орнаттық және жергілікті қыстың қатал жағдайларына төтеп беруге арналған арнайы қаптама мен температуралық режимі бақыланатын тасымалдау саласында құнды тәжірибе жинақтадық.


4-сұрақ: Өнім сапасына қалай кепілдік бересіздер?
Жауап: Біз жеткізушілерді қатаң біліктілік талаптары бойынша іріктеу және мерзімді аудит жүргізу жүйесін енгіздік. Бастапқы өндіруші берген талдау сертификаты (COA) әрбір жөнелтіліммен бірге ұсынылады. Сондай-ақ SGS, BV немесе ITS сияқты халықаралық деңгейде танылған тәуелсіз үшінші тарап ұйымдарының жөнелту алдындағы тексерулерін жүргізуіне мүмкіндік береміз. Егер сынақ нәтижелері шартта көрсетілген стандарттарға сәйкес келмесе, сіз тауардан бас тартуға немесе оны ауыстыруды талап етуге құқылысыз.

Бізбен байланысыңыз

Жіберу

Ұсыныс